認知症の介護に役立つ便利情報

アルツハイマー型認知症で要介護5の母の介護をする日々。自分であれこれ試したり知ったりした介護に役立つ便利な情報を書いていきます。必要とする方の参考となれば幸いです。

コーヒーは認知症の改善に効果がある?

コーヒーはダイエットやアンチエイジング、ガンや肝硬変にも効果があると言われていますが、認知症の改善にも効果があると言われています。

 

本当でしょうか?

どうやら本当のようです。

 

www.kahoku.co.jp

 

半年間、クロロゲン酸330ミリグラム入りの試験飲料を毎日就寝前に摂取してもらい、その前後の認知機能テストで効果を調べた。最高で平均20%の改善が示された。アミロイドベータが平均27%低下し、言語記憶の改善にも効果が見られた。(要約)


素晴らしい!

  • ドリップコーヒー1杯(約140ml)に含まれるクロロゲン酸の量は、およそ15~325mg。
  • コーヒ豆の焙煎が深くなるとクロロゲン酸の量は減少する。(熱に弱いので浅煎りの豆ががいい)
  • 熱いお湯で淹れるとクロロゲン酸の量は減少するので、だいたい80~83℃付近のお湯で淹れるのがいい。
  • インスタントコーヒーにもクロロゲン酸は含まれている。1杯(約140ml)におよそ55~340mg。
  • お茶にもクロロゲン酸は含まれているが、コーヒーの半分程度。

 

この記事を読んで以降、認知症の母に毎朝コーヒーを飲ませています。
ついでに自分も飲んでます。
母は前より元気になって笑顔が増えたような気がします。
自分も前より元気が出た気がします。
飲みはじめて半年もたっていないので、クロロゲン酸よりカフェインの効果なのかもしれません。
ま、クロロゲン酸でもカフェインでも、認知症が改善し元気になるんなら問題なしです。

 

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